您现在的位置:首页 > 新闻中心 > 正文

海底捞——我们要向你学习

2011-07-08 13:55:09 来源:《LIFE》 评论:0 点击:

\

信任的力量

  黄铁鹰总结了一段话:养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗。而人呢,只给吃和爱是不够的,还需要尊敬,对人的尊敬是信任。信任你的操守,就不会把你当贼防。信任你的能力,就会把任务委托给你,人被信任了,才会有责任感。海底捞的信任就是授权,它最重要的特点是对基层任何一名员工有打折、送菜甚至免单的权力。这种授权,使海底捞的普通员工不仅收获工资,一同收获的还有幸福感和成就感。因为有了这份信任,基层服务员有了“主人”的感觉,有了责任,因而在海底捞的管理体系中,每个基层服务员都成为了一个“管理者”,把问题解决在第一线,就是把服务做到第一线,服务品质自然得到了提高。我们基层服务员是对顾客服务的第一线,如果顾客对我们服务的不满意还需要更高层的主管或经理来解决,那么这个解决问题的本身又会增加顾客的不满意度,员工也会逐步缺失这份责任感。可见,信任是多么的重要,如果社会和公司的制度安排让普通劳动者无法享受到应有的幸福感与成就感,这样的制度将很难延续。这点启发将促使我们重新审视我们的观念和制度。

相关热词搜索:海底捞海航集团民生百货